Leírás
A Bőközi balkezes stifolder tradicionális Bőközi receptúra alapján készített erősen csípős félszáraz, hagyományos érlelésű, füstölt stifolder, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt magyar csemege és erős fűszerpaprikát, fokhagymát, sót, és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
A stifolder erősen csípős, jól szeletelhető, marhavastagbélbe töltjük, illetve körülbelül 35 cm hosszúra készítjük.
A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.
Tulajdonságok:
tradicionális, félszáraz, erősen csípős, hagyományos érlelésű, füstölt száraz stifolder
Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (90 nap)
Kiszerelés:
szálanként csomagolva
egy pár stifolder súlya: 380g
Szállítási és tárolási hőmérséklet:
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel