Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Füstölt kolozsvári szalonna

1.750 Ft
Menny.:db

Leírás

A Bőközi füstölt kolozsvári szalonna csont nélküli sertés bőrős nyers császárszalonna felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk hagyományosan pácolunk, érlelünk és füstölőben keményfával füstölünk.

A konyhasón és pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.

Jól szeletelhető, alakja téglalap alakú, körülbelül 3–5 cm vastagságú csont nélküli termék az egyik oldalán bőrös felülettel.

A kellemesen füstölt, sós ízű kolozsváriszalonna száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 90 napig. A szalonna ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.

Tulajdonságok:
hagyományos érlelésű, füstölőben füstölt termék

Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (90 nap)

Kiszerelés:
félbe vágva, vákumcsomagolva
egy darab egész termék súlya: 3500 g

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

Összetevők

nyers, bőrös csont nélküli sertés császárszalonna, konyhasó, pácsó

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.