Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

HÚSVÉTI Szívsonka

6.099 Ft
Menny.:Kg

Leírás

A Bőközi füstölt nyers szívsonka csont nélküli bőrös sertéscomb felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk, hagyományosan pácolunk, érlelünk és füstölőben keményfával füstölünk.

A konyhasón és pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelés gyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.

Jól szeletelhető, alakja szív, szabályos. Vastagsága egyenlőtlen, a rajta található szalonna vastagsága maximum 2 cm.
 
A kellemesen füstölt, sós ízű sonka száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 90 napig. A sonka ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.

Tulajdonságok:
hagyományos érlelésű, füstölőben füstölt termék

Minőségét megőrzi:
a csomagoláson jelzett időpontig (90 nap)

Kiszerelés:
egyenként csomagolva
egy darab egész termék súlya: kb. 4500 g

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 
száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.